(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Jáhelník (bábovka,buchta na plech...)
![Jáhelník (bábovka,buchta na plech...)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090205/11/j37502.jpg)
Potřebné ingredience
100g jáhel, 250ml vody, 300g syrových brambor,70g másla, 1 lžička nastr.citronové kůry, 4 vejce, 150g polohrubé mouky, půl sáčku prdopeč, sůl, 1 vanilkový cukr, 50g krystal.cukru, 1 hrst hrozinek namočených v rumu, 110g nastrouhaných jader vlašských ořechů (já dávám opražené vločky - a i bez vloček a ořechů je to dobré)
Postup přípravy
Jáhly nasypeme do vroucí vody spolu s bramborami na kostičky a pomalu vaříme 10 minut. Pod pokličkou je necháme chvíli odstát. Vychladlé jáhly a brambory umixujeme mixérem. Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme citr.kůru, jáhly, brambory a vše zamícháme. Pak přisypeme mouku s prdopeč, solí a cukrem,rozinky a ořechy (vločky). Nakonec zapracujeme tuhý sníh z bílků. Když je těsto ještě hodně husté,přidáme mléko nebo vodu,sodovku... Půlku můžeme obarvit kakaem nebo karobem. Na fotce je varianta - tmavé těsto, na to tvaroh, na to světlé těsto. Těsto není úplně řídké jako na klasickou "buchtu" Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 70minut (na plechu cca 45min) v předehřáté troupě při 160-170stupňů.
Upečenou bábovku potřeme citronovou polevou nebo sypeme moučkovým cukrem.
Manžel to má moc rád!!
Upečenou bábovku potřeme citronovou polevou nebo sypeme moučkovým cukrem.
Manžel to má moc rád!!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090205/11/k43232.jpg)
ještě jeden pohled
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
24. 1. 2014, 22:01
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110226/18/b356311-1298741276.jpg)
koblizek63
(upraveno)
24. 1. 2014, 21:40
jáhly mám moc ráda, vyzkouším váš recept,dík
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110205/15/b33995-1296917771.jpg)
klaki
(upraveno)
12. 2. 2009, 15:21
To zní lákavě a zdravě, mám dvě malé holčiny a určitě vyzkouším, díky za receptík.
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)